เราคัดสรรข้าวเจ้าที่มีคุณภาพมาผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ และด้วยสูตรเฉพาะของเรา จึงได้เส้นใหญ่ ที่มีความเหนียวพอเหมาะ ตามสไตล์เส้นกึ่งโบราณ แต่ยังคงความนุ่ม ใส น่ารับประทานอยู่ จะนำไปลวก หรือผัด ก็ได้ เส้นไม่ขาด และไม่ติดกันเป็นก้อน ลักษณะพิเศษของเส้นใหญ่ สูตรข้าว คือ เส้นบาง สุกพร้อมรับประทานแล้ว ไม่จำเป็นต้องผัดนาน ดังนั้นลูกค้าที่จะนำไปผัด เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว หรือก๋วยเตี๋ยวคั่วต่างๆ ให้เตรียมผัดเครื่องให้สุก หลังจากนั้นนำเส้นใหญ่ใส่ลงไปเป็นรายการสุดท้าย คั่วในกระทะ เพียงเล็กน้อย ก็จะได้ก๋วยเตี๋ยวจานโปรดทันที (ขนาดบรรจุ 1000 กรัม/ห่อ) “เรากล้าท้าให้พิสูจน์ถึงความอร่อยค่ะ แล้วคุณจะติดใจ”
ผลิตจากแป้งสาลีชั้นดี และไข่มากเป็นพิเศษ ผ่านขบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรทันสมัย ทำให้ได้เส้นเหนียว นุ่ม สะอาด ขนาดเส้นเล็ก น่ารับประทาน มีทั้งขนาดเส้นกลม และแบน
