โรงงานเส้นหมี่ตราพระอาทิตย์

โรงงานเส้นหมี่ตราพระอาทิตย์ (SunSun Factory) เราผลิตและจำหน่ายเส้นหมี่พระอาทิตย์ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่เหลือง เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว เส้นผัดไทย เส้นหมี่สด เส้นบะหมี่ไข่ และแผ่นเกี๊ยว เส้นหมี่ของเรา ผลิตจากวัตถุดิบชั้นดี และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน รวมทั้งผลิตจากเครื่องจักรที่ทันสมัย ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม สะอาด น่ารักประทาน

ประโยชน์ของเส้นหมี่พระอาทิตย์   

เส้นหมี่ หรือ หมี่ขาว

คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าว มีลักษณะเป็นเส้นกลมสม่ำเสมอสีขาว เส้นเล็กและยาว คล้ายวุ้นเส้นแต่ไม่มีความใส เส้นหมี่ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิดในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยมักนำไปทำเป็น ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ผัดหมี่ เป็นต้น คำว่า หมี่ มาจากภาษาจีน 米 (พินอิน: mǐ หมี่) แปลว่า "ข้าว" ในภาษาจีนนั้นจะเรียกเส้นหมี่ว่า 米粉 (พินอิน: mífěn หมีเฝิ่น) ซึ่งแปลตรงตัวได้ว่า "เส้นข้าว"

ก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวๆ ทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ ล้วนทำมาจากแป้งข้าวเจ้าเหมือนกัน แต่กลับให้พลังงานที่ต่างกันขึ้นอยู่กับความชื้นของเส้น โดยเส้นใหญ่จะมีแคลอรี่สูงที่สุด เพราะมักจะเคลือบน้ำมัน ทำให้ในปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานสูงถึง 220 กิโลแคลอรี่ ในขณะที่เส้นเล็กให้พลังงานประมาณ 180 กิโลแคลอรี่ และเส้นหมี่ให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี่เท่านั้น